Por dentro: Philadelphia, queso manchego, camarón empanizado, zanahoria y pepino. Por fuera: Rollo empanizado y crujiente, coronado con spicy de cangrejo ( ensalada picante de cangrejo) coronado con piña caramelizada en salsa de anguila y bañado con salsa de anguila, acompañado de salsa de soya y chiles toreados.